free -m

cat /proc/meminfo

inxi -Fxz
в спойлере (как пользоваться спойлером смотрим здесь)) или же дать ссылку на hw-probe 5. Суть. Желательно с выводом консоли, логами. 6. Скрин. Просьба указывать 2, 3 и 4 независимо от того, имеет ли это отношение к вопросу или нет. Так же не забываем об общих правилах Как пример вот
sudo dmidecode --type 17
А в винде такая же трабла? Пробовал другие дистры линукс?
Там в первом скрине показывает вторую планку 512 МБ
Я видел, но очень хочется увидеть инфу о железе, чтобы это исключить. И видел упоминание о каком то параметре в BIOS.
Можно попробовать liveCD. На пример, AdminPE, только версию win 8.1. И уже там можно посмотреть сколько оперативы он увидит. По результатам уже можно будет думать кто виноват.